vinos

Caballo Loco

Estos vinos cuentan con valles únicos, encontrados en bloques específicos dentro de un sub-valle. Son sectores en los que coinciden condiciones irrepetibles de clima, suelo y manejo, muy diferentes de otros viñedos del mismo valle. Inspirados en el concepto “Cru”, usado en Francia para diferenciar un Terroir con características muy específicas, decidimos nombrar Grand Cru a vinos que conjugan la especificidad de orígen con la selección en la elaboración, dos características que expresan calidad excepcional

Es el vino Icono de la viña. A pesar del tiempo transcurrido desde su creación su sistema de vinificación sigue siendo al día de hoy innovador.  Un ejemplar imposible de copiar.

Ediciones

Esta línea de vinos se creó para mostrar los distintos vinos que son componentes fundamentales del vino Icono Caballo Loco. Por ello nacen vinos determinados de valles específicos donde cada cepa refleja su máxima expresión.

Cosechas

A pesar del tiempo transcurrido desde su creación el sistema de vinificación de Caballo Loco sigue siendo al día de hoy innovador. Un proceso por el cual cada nueva edición lleva siempre un 50% del vino de la edición anterior. Un ciclo ininterrumpido desde 1989. Un ejemplar imposible de copiar.

Ediciones

La línea Grand Cru reúne orígenes únicos: viñedos con condiciones
de suelo, clima y orientación específicos para el buen desarrollo de las distintas variedades logrando su madurez óptima y una calidad excepcionalmente superior.

Cosechas

Limari

Caballo Loco Grand Cru Limarí, muestra una interesante complejidad aromática y el carácter mineral propio del Valle de Limarí, con un Syrah 100% de pura raza.

Maipo

Caballo Loco Grand Cru Maipo, nos entrega la elegancia y estructura típica del Valle del Maipo Alto, con una mezcla de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

 

Apalta

Caballo Loco Grand Cru Apalta, representa toda la potencia frutal y suavidad del Valle de Colchagua, con una mezcla de Carménère y Cabernet Sauvignon.

 

Sagrada Familia

Caballo Loco Grand Cru Sagrada Familia, de elegante y suave estructura, es una mezcla de Malbec, Cabernet Sauvignon, y Carménère, del tradicional Valle Sagrada Familia.

 

Valle de Curicó

Los viñedos se ubican en el piedemont de la Cordillera de Los Andes, zona fría para una maduración lenta y suave. Las brumas matinales durante la época de maduración, en especial en otoño, determinan las condiciones ideales para el desarrollo de la “podredumbre noble”, la que entregará las características especiales a este vino.

Valle de Curicó

Los viñedos se ubican en el piedemont de la Cordillera de Los Andes, zona fría para una maduración lenta y suave.
Las brumas matinales durante la época de maduración, en especial en otoño, determinan las condiciones ideales para el desarrollo de la “podredumbre noble”, la que entregará las características especiales a este vino.

Valle de Cauquenes

Este viñedo casi único se encuentra situado en el límite de la cordillera de la Costa en el valle de Cauquenes. Una fuerte influencia marítima, los suelos graníticos y la ausencia de riego entregan las condiciones ideales para lograr vinos concentrados, con intensos aromas y una acidez refrescante.

Valle de Cauquenes

Este viñedo casi único se encuentra situado en el límite de la cordillera de la Costa en el valle de Cauquenes. Una fuerte influencia marítima, los suelos graníticos y la ausencia de riego entregan las condiciones ideales para lograr vinos concentrados, con intensos aromas y una acidez refrescante.

Valle del Maule

El viñedo se encuentra localizado en el Valle del Maule y fue plantado en 1958. La ausencia de riego y rendimientos muy bajos dan como consecuencia un vino de gran intensidad y carácter.

Valle del Maule

El viñedo se encuentra localizado en el Valle del Maule y fue plantado en 1958. La ausencia de riego y rendimientos muy bajos dan como consecuencia un vino de gran intensidad y carácter.

Valle Sagrada Familia

El viñedo “La Primavera” está situado en un valle intermontano ubicado a espaldas de la cordillera de la Costa. Protegido de las frescas brisas provenientes del río Mataquito, este valle entrega características distintivas a las variedades Malbec, Carignan y Cabernet Sauvignon, desarrollando un excepcional color e intensos aromas y sabores.

Valle Sagrada Familia

El viñedo “La Primavera” está situado en un valle intermontano ubicado a espaldas de la cordillera de la Costa. Protegido de las frescas brisas provenientes del río Mataquito, este valle entrega características distintivas a las variedades Malbec, Carignan y Cabernet Sauvignon, desarrollando un excepcional color e intensos aromas y sabores.

Valle de Limarí

Este valle posee una fuerte influencia marítima. La niebla camanchaca entra desde el mar cada mañana y se mantiene en los viñedos hasta que aparece el sol desde las montañas. Con precipitaciones anuales muy bajas, el uso de riego tecnificado permite a las plantas enraizar en un suelo muy mineral. El resultado es un vino fresco con un distintivo carácter mineral.

Valle de Limarí

Este valle posee una fuerte influencia marítima. La niebla camanchaca entra desde el mar cada mañana y se mantiene en los viñedos hasta que aparece el sol desde las montañas. Con precipitaciones anuales muy bajas, el uso de riego tecnificado permite a las plantas enraizar en un suelo muy mineral. El resultado es un vino fresco con un distintivo carácter mineral.

Valle del Maipo Cordillera

Localizada en las faldas de la pre cordillera de los Andes, esta zona posee características sobresalientes para la producción de Cabernet Sauvignon de calidad superior. Las noches frías y el largo y suave otoño, permiten obtener uvas de gran estructura, taninos firmes y distintivos aromas a frutos negros, cassis y especies.

Valle del Maipo Cordillera

Localizada en las faldas de la pre cordillera de los Andes, esta zona posee características sobresalientes para la producción de Cabernet Sauvignon de calidad superior. Las noches frías y el largo y suave otoño, permiten obtener uvas de gran estructura, taninos firmes y distintivos aromas a frutos negros, cassis y especies.

Valle de Colchagua

La zona de Apalta entrega una de las mejores expresiones del valle.
Su clima cálido permite un prolongado ciclo de maduración, perfecto para que las variedades Carménère y Cabernet Sauvignon desarrollen suave tanino y un gran potencial aromático.

Valle de Colchagua

La zona de Apalta entrega una de las mejores expresiones del valle.
Su clima cálido permite un prolongado ciclo de maduración, perfecto para que las variedades Carménère y Cabernet Sauvignon desarrollen suave tanino y un gran potencial aromático.

  • Nuestra Historia

    Linea de tiempo

  • Nº1
    1992 - 1994

    Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Pinot Noir

    Alc 12.5%

    Ta 6.45 G/l

    Ar 1.30 G/l

  • Nº2
    [50% Nº1 - 50% 1995]

    Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Cabernet Sauvignon – Pinot Noir

    Al 13.4%

    Ta 6,00 G/l

    Ar 1.70 G/l

  • Nº3
    [50% Nº2 - 50% 1996]

    Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Cabernet Sauvignon – Pinot Noir

    Al 13,4%

    Ta 6.0 G/l

    Ar 1.70 G/l

  • Nº4
    [50% Nº3 - 50% 1997]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Syrah – Pinot Noir – Merlot

    Alc 13,0%

    Ta 4,82 G/l

    Ar 1,35 G/l

  • Nº5
    [50% Nº 4 - 50% 1998]

    Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Malbec – Pinot Noir

    Al 14,2%

    Ta 5,16 G/l

    Ar 1,55 G/l

  • Nº6
    [50% Nº 5 - 50% 2000-2001]

    Cabernet Sauvignon  – Cabernet Franc – Merlot – Malbec

    Al 14,0%

    Ta 4,6 G/l

    Ar 1,8 G/l

  • Nº7
    [50% Nº 6 - 50% 2002]

    Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot – Malbec

    Al 14,2%

    Ta 5,51 G/l

    Ar 2,11 G/l

  • Nº8
    [50% Nº 7 - 50% 2003]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,2%

    Ta 5,24 G/l

    Ar 2,86 G/l

  • Nº9
    [50% Nº 8 - 50% 2004]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,0%

    Ta 4,6 G/l

    Ar 1,8 G/l

  • Nº10
    [50% Nº 9 - 50% 2005]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,4%

    Ta 4,66 G/l

    Ar 2,25 G/l

  • Nº11
    [50% Nº 10 - 50% 2006]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,8%

    Ta 5,4 G/l

    Ar 2,49 G/l

  • Nº12
    [50% Nº 11 - 50% 2007]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,5%

    Ta 5,48 G/l

    Ar 2,25 G/l

  • Nº13
    [50% Nº 12 - 50% 2008]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,3%

    Ta 5,44 G/l

    Ar 2,03 G/l

  • Nº14
    [50% Nº 13 - 50% 2009]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,7%

    Ta 5,18 G/l

    Ar 2,15 G/l

  • Nº15
    [50% Nº 14 - 50% 2010]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Cabernet Franc – Merlot – Carménère – Petit Verdot

    Al 14,8%

    Ta 5,25 G/l

    Ar 2,05 G/l

  • Nº16
    [50% Nº 15 - 50% 2011]

    Cabernet Sauvignon – Malbec – Syrah – Cabernet Franc – Merlot – Carménère

    Al 14,6%

    Ta 5,36 G/l

    Ar 1,87 G/l

    Descargar ficha

  • Nº17
    [50% Nº 16 - 50% 2012-2013]

    Cabernet Sauvignon – Carménère – Cabernet Franc – Syrah – Malbec – Carignan – Petit Verdot – Merlot

    Al 14,3%

    Ta 5,16 G/l

    Ar 2,23 G/l

    Descargar ficha

  • Nº18
    [50% Nº 17 - 50% 2014]

    Cabernet Sauvignon – Carménère – Cabernet Franc – Syrah – Merlot – Carignan – Petit Verdot

    Al 14,3%

    Ta 4,62 G/l

    Ar 2,68 G/l

  • Nº 19

    Armando la mezcla perfecta

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